Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) mangrupa turunan éter selulosa penting anu geus loba dipaké dina loba widang industri kusabab sipat fisik jeung kimia unik na. Sipat viskositas na mangrupakeun salah sahiji sipat pangpentingna HPMC, langsung mangaruhan kinerja na di sagala rupa aplikasi.
1. sipat dasar HPMC
HPMC mangrupa éter selulosa nonionik nu diala ku ngaganti sabagian gugus hidroksil (–OH) dina molekul selulosa ku gugus metoksi (–OCH3) jeung gugus hidroksipropil (–OCH2CH(OH)CH3). Cai mibanda kaleyuran alus dina cai jeung sababaraha pangleyur organik, ngabentuk solusi koloid transparan. Viskositas HPMC utamana ditangtukeun ku beurat molekul, darajat substitusi (DS, Gelar Substitusi) jeung distribusi substituent.
2. Penentuan viskositas HPMC
Viskositas solusi HPMC biasana diukur nganggo viscometer rotational atanapi viscometer capillary. Nalika ngukur, perhatian kedah dibayar ka konsentrasi, suhu sareng laju geser solusi, sabab faktor-faktor ieu tiasa mangaruhan sacara signifikan nilai viskositas.
Konsentrasi solusi: The viskositas HPMC naek jeung ngaronjatna konsentrasi solusi. Lamun konsentrasi solusi HPMC leuwih handap, interaksi antara molekul leuwih lemah jeung viskositas leuwih handap. Nalika konsentrasi naék, beungkeutan sareng interaksi antarmolekul ningkat, nyababkeun paningkatan anu signifikan dina viskositas.
Suhu: The viskositas solusi HPMC pisan sénsitip kana suhu. Sacara umum, nalika suhu naék, viskositas solusi HPMC bakal turun. Ieu alatan ngaronjatna suhu ngarah kana ngaronjat gerak molekular jeung lemah interaksi antarmolekul. Perlu dicatet yén HPMC kalayan tingkat substitusi anu béda sareng beurat molekular gaduh sensitipitas anu béda pikeun suhu.
Laju geser: Solusi HPMC nunjukkeun paripolah pseudoplastik (penipisan geser), nyaéta viskositasna langkung luhur dina laju geser rendah sareng turun dina tingkat geser anu luhur. Paripolah ieu alatan gaya geser nu align ranté molekul sapanjang arah geser, kukituna ngurangan entanglements sarta interaksi antara molekul.
3. Faktor mangaruhan viskositas HPMC
Beurat molekular: Beurat molekular HPMC mangrupikeun salah sahiji faktor konci anu nangtukeun viskositasna. Sacara umum, langkung ageung beurat molekul, langkung luhur viskositas solusina. Ieu kusabab molekul HPMC kalawan beurat molekul tinggi leuwih gampang pikeun ngabentuk jaringan entangled, kukituna ngaronjatkeun gesekan internal leyuran.
Derajat substitusi sareng distribusi substituén: Jumlah sareng distribusi substituén methoxy sareng hydroxypropyl dina HPMC ogé mangaruhan viskositasna. Sacara umum, leuwih luhur darajat substitusi methoxy (DS), nu handap viskositas HPMC, sabab bubuka substituén methoxy bakal ngurangan gaya beungkeutan hidrogén antara molekul. Pengenalan substituén hidroksipropil bakal ningkatkeun interaksi antarmolekul, sahingga ningkatkeun viskositas. Salaku tambahan, distribusi seragam substituén ngabantosan ngabentuk sistem solusi anu stabil sareng ningkatkeun viskositas solusi.
Nilai pH leyuran: Sanajan HPMC mangrupakeun polimér non-ionik jeung viskositas na teu sénsitip kana parobahan nilai pH leyuran, nilai pH ekstrim (asam pisan atawa basa pisan) bisa ngabalukarkeun degradasi struktur molekul. HPMC, sahingga mangaruhan viskositas.
4. Widang aplikasi tina HPMC
Alatan ciri viskositas na alus teuing, HPMC loba dipaké dina loba widang:
Bahan wangunan: Dina bahan wangunan, HPMC dipaké salaku thickener sarta agén panahan cai pikeun ngaronjatkeun kinerja konstruksi sarta ngaronjatkeun daya tahan retakan.
Industri Farmasi: Dina industri farmasi, HPMC dianggo salaku binder pikeun tablet, agén ngabentuk pilem pikeun kapsul sareng pamawa pikeun ubar anu dileupaskeun.
Industri pangan: HPMC dianggo salaku thickener sareng penstabil dina industri pangan pikeun produksi és krim, jeli sareng produk susu.
Produk kimia sapopoé: Dina produk kimia sapopoé, HPMC dianggo salaku thickener sareng penstabil pikeun produksi sampo, gél pancuran, odol, jsb.
Karakteristik viskositas HPMC mangrupikeun dasar pikeun pagelaran anu saé dina sababaraha aplikasi. Ku ngadalikeun beurat molekular, darajat substitusi, jeung kaayaan solusi HPMC, viskositas na bisa disaluyukeun pikeun minuhan kaperluan aplikasi béda. Dina mangsa nu bakal datang, panalungtikan di-jero dina hubungan antara struktur molekular HPMC jeung viskositas bakal mantuan pikeun ngembangkeun produk HPMC kalawan kinerja hadé tur salajengna dilegakeun widang aplikasi na.
waktos pos: Jul-20-2024