HPMC atawa hydroxypropyl methylcellulose mangrupakeun zat serbaguna dipaké dina rupa-rupa industri kaasup farmasi, kosmétik jeung kadaharan.Hal ieu loba dipaké salaku thickener sarta émulsifier, sarta viskositas na robah gumantung kana suhu eta kakeunaan.Dina tulisan ieu, urang bakal difokuskeun hubungan antara viskositas sareng suhu dina HPMC.
Viskositas dihartikeun salaku ukuran résistansi cairan pikeun ngalir.HPMC mangrupikeun zat semi-padet anu ukuran résistansina gumantung kana sababaraha faktor, kalebet suhu.Pikeun ngartos hubungan antara viskositas sareng suhu dina HPMC, urang kedah terang kumaha zat kabentuk sareng naon anu didamel.
HPMC diturunkeun tina selulosa, polimér alami dina tutuwuhan.Pikeun ngahasilkeun HPMC, selulosa kedah dimodifikasi sacara kimia kalayan propiléna oksida sareng métil klorida.Modifikasi ieu nyababkeun kabentukna gugus hidroksipropil sareng métil éter dina ranté selulosa.Hasilna nyaéta zat semi-padet nu bisa leyur dina cai jeung pangleyur organik jeung dipaké dina rupa-rupa aplikasi, kaasup salaku palapis pikeun tablet sarta salaku agén thickening pikeun pangan, antara séjén.
Viskositas HPMC gumantung kana konsentrasi zat sareng suhu dimana éta kakeunaan.Sacara umum, viskositas HPMC turun kalayan ningkat konsentrasi.Ieu ngandung harti yén konsentrasi luhur HPMC ngakibatkeun viskositas handap sarta sabalikna.
Tapi, hubungan tibalik antara viskositas sareng suhu langkung rumit.Sakumaha didadarkeun di saméméhna, viskositas HPMC naek kalawan turunna suhu.Ieu ngandung harti yén nalika HPMC tunduk kana suhu anu handap, kamampuanna ngalir turun sareng janten langkung kentel.Kitu ogé, nalika HPMC ngalaman suhu luhur, kamampuhna pikeun ngalir naek sarta viskositas na turun.
Aya sababaraha faktor anu mangaruhan hubungan antara suhu sareng viskositas dina HPMC.Contona, solutes séjén anu aya dina cairan bisa mangaruhan viskositas, kitu ogé pH cairanana.Sacara umum, kumaha oge, aya hubungan tibalik antara viskositas jeung suhu dina HPMC alatan pangaruh suhu dina beungkeutan hidrogén jeung interaksi molekular tina ranté selulosa dina HPMC.
Lamun HPMC ieu subjected kana hawa low, ranté selulosa jadi leuwih kaku, nu ngabalukarkeun ngaronjat beungkeut hidrogén.Beungkeut hidrogén ieu nyababkeun résistansi zat pikeun ngalir, ku kituna ningkatkeun viskositasna.Sabalikna, nalika HPMCs ngalaman suhu luhur, ranté selulosa jadi leuwih fleksibel, nu ngakibatkeun beungkeut hidrogén pangsaeutikna.Ieu ngurangan résistansi zat pikeun ngalir, hasilna viskositas handap.
Eta sia noting yén bari biasana aya hubungan tibalik antara viskositas jeung suhu HPMC, ieu teu salawasna kasus pikeun sakabéh jenis HPMC.Hubungan pasti antara viskositas sareng suhu tiasa rupa-rupa gumantung kana prosés manufaktur sareng kelas khusus HPMC anu dianggo.
HPMC mangrupakeun zat multifungsi loba dipaké di sagala rupa industri pikeun thickening sarta sipat emulsifying na.Viskositas HPMC gumantung kana sababaraha faktor, kalebet konsentrasi zat sareng suhu dimana éta kakeunaan.Sacara umum, viskositas HPMC berbanding terbalik sareng suhu, anu hartosna nalika suhu turun, viskositas naék.Ieu alatan pangaruh suhu dina beungkeutan hidrogén jeung interaksi molekular ranté selulosa dina HPMC.
waktos pos: Sep-08-2023