Salami jumlah pas HPMC selulosa kelas dahareun éter ditambahkeun kana dahareun digoréng, asupan minyak dina prosés frying bisa greatly ngurangan, eusi minyak total tina dahareun goreng bisa ngurangan, sarta rasa produk goreng. bisa dironjatkeun, daur ganti oli goreng bisa diperpanjang, hasil gorengan bisa ngaronjat jeung ongkos minyak bisa ngurangan.
Kadaharan anu digoréng loba dipikaresep ku masarakat lantaran rasana anu unik. Sanajan kitu, dina diet beuki cageur dinten ieu, kadaharan gorengan tinggi gajih ogé ngajadikeun pamakéna waspada.
Tangtu, dina aplikasi husus unggal selulosa éter aditif dahareun ngan bisa ngahontal hiji fungsi, contona, dahareun-grade methylcellulose (MC) jeung hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) bisa éféktif ngurangan eusi minyak goreng; Food-grade carboxymethyl cellulose (CMC), dipaké dina produk susu, bisa ningkatkeun rasa jeung ningkatkeun stabilitas protéin, dipaké dina prosés baking, éféktif bisa ngadalikeun eusi cai adonan; Dahareun kelas hydroxypropyl selulosa (HPC) bisa éféktif ngurangan jumlah krim alam dina rumus, bari ngajaga rasa lemes jeung hipu, sarta sadar konsép konsumsi dahareun healthier.
Turunan selulosa éter geus loba dipaké dina industri pangan pikeun lila. Modifikasi fisik selulosa tiasa ngatur sipat rhéologis, hidrasi sareng sipat mikrostruktur sistem. Lima fungsi penting tina selulosa dirobah kimiawi dina dahareun anu rheology, émulsification, stabilitas busa, kamampuhan pikeun ngadalikeun formasi kristal és jeung tumuwuhna, sarta beungkeutan cai.
Ngabantosan langkung ti 20 téknologi daging jieunan global pikeun ngadukung téknis. Listing pasar saham AS utamina ditujukeun pikeun rasa Amérika sareng Éropa. Ide dasarna pikeun kapsul tutuwuhan baku, tim docking silih. Dina kuartal kahiji taun ka tukang, aranjeunna ngadamel versi palsu daging jieunan. Kami nyobian robih tina produksi vektor di laboratorium. Ayeuna, daging jieunan peuntas laut nyaéta 140-150,000 yuan / ton, tapi biayana kawilang rendah. Pausahaan bakal nyieun duit dina éter selulosa munggaran, sarta salempang ngeunaan duit dina daging jieunan engké. Bagian anu paling hese dina daging buatan nyaéta selulosa, sareng pikeun éter selulosa DuPont mangrupikeun titik nempel. Perusahaan ngajual 70.000 dugi ka 80.000 ton, ogé ngagaduhan margin kotor 60%. Alat-alat panganyarna sareng paling canggih, alat-alat Dow sareng Shin-etsu umurna 20 atanapi 20 taun, dipésér ti supplier alat di Jerman. Rumus inti daging jieunan penting.
waktos pos: Aug-30-2022